Actividades
El recibir de ISSCT Congresos y Talleres es decidido por el Concilio en la recomendación del Ejecutivo que sigue las aplicaciones de miembros Afiliados. Los Formularios de solicitud para Congreso, la Visita de Poste-Congreso y el Taller están disponibles en este sitio web.
Congresos
ISSCT celebra congresos generalmente a intervalos de 3 años
Talleres
Desde 1984, los Talleres especializados son organizados por la ISSCT entre los Congresos. Dichos Talleres se realizan por disciplina o conjuntos entre dos disciplinas.
Seminarios web
ISSCT organiza y participa en seminarios web sobre varios temas.

Congresos
La ISSCT tiene y a 99 años de existencia en el transcurso de los cuales se organizaron 31 Congresos a intervalos de tres años, por lo general.
El último Congreso se tiene en Hyderabad, India en febrero 2025.
El próximo será el XXXII Congreso y tendrá del en agosto 2025 en Cali, Colombia.
Membresía ISSCT durante los períodos del Congreso
XXV (2005)
Guatemala City, Guatemala
XXVI (2007)
Durban, South Africa
XXVII (2010)
Veracruz,
Mexico
XXVIII (2013)
São Paulo,
Brazil
XXIX (2016)
Chiang Mai,
Thailand
XXX (2019)
Tucumán,
Argentina
Talleres
En el intervalo entre Congresos, la Sociedad organiza Talleres en los cuales los especialistas tienen la oportunidad de debatir temas importantes que afectan a la industria azucarera.
