Le XXXIème Congrès de l’ISSCT a eu lieu à Hyderabad, Inde du 20 au 23 février 2023 et fut organisé par le Sugar Technologists Association of India (STAI) et 523 délégués venant de 38 pays y ont participé. Le Tour Pré Congrès a eu lieu du 16 au 19 février à Lucknow et le Tour Post Congrès du 24 au 27 février à Delhi et à Agra.
Le programme complet est disponible à travers le lien suivant:
Les bulletins quotidiens publiés pendant le congrès sont accessibles à travers les liens suivants :
Bulletin 1
Bulletin 2
Bulletin 3
Bulletin 4
Discours luminaire
M. Ranjit Puri, Président d’ISGEC Heavy Engineering Ltd sur le thème – « Transformation of sugar industry from sugar production to bioenergy hub »
Communications
Sessions Plénières
Les Sessions Plénières furent tenues comme suit:
Mardi 21 février 2023
Plénière – Le sucre et la santé différemment
- Cooper J. – Le défi de la reformulation du sucre – quelques exemples du Royaume-Uni
- Denny A. – Les sucres et la santé : que nous disent les dernières données probantes?
- Eggleston G. – Le cas des édulcorants naturels, nutritifs et fonctionnels issus de la canne à sucre qui
répondent aux nouvelles demandes des consommateurs
Mercredi 22 février 2023
Plénière – Cultiver la canne à sucre différemment
- van Antwerpen R., et al – L’agriculture régénératrice des sols dans l’industrie sucrière en Afrique-du-Sud
- Dart I. –Production de sucre certifié biologique – perspective d’un producteur de canne australien
- Christina M., et al – Impact modélisé du changement climatique sur le rendement de la canne à sucre à La Réunion,
une île tropicale
Jeudi 23 février 2023
Plénière – Diversification différente pour les coproduits
- Autrey J. C., et al – Caractéristiques des sucres spéciaux et des sucres raffinés de Maurice, améliorés physiologiquement,
favorables à la santé - Mohan N., et al – Importance de la diversification et de l’intégration dans l’industrie sucrière indienne
- Muir B. – Co-produits de la filière sucrière de betterave
Communications des sections
Au total 206 communications ont été présentées dans les différentes sections des cinq commissions pendant la semaine du congrès. Elles consistaient en 131 papiers et 58 posters et incluaient neuf communications orales dans des trois Sessions Plénières et des rapports des sections .
Un trophée fut offert à tous les auteurs principaux des meilleures communications orales. Des certificats furent décernés à ses mêmes auteurs et à leurs co-auteurs dans cinq commissions De même des certificats furent décernés aux auteurs principaux et aux co-auteurs des meilleurs posters.
| Meilleurs Communications | ||
| Commission | Auteurs | Titres |
| Agriculture James E. Irvine Award |
Marius. W. Adendorff, A. Jumman et A. Paraskevopoulos |
Pilotage de l’irrigation dans l’industrie sucrière d’Afrique du Sud : un essai de démonstration pour susciter le changement |
| Biologie Robert Antoine Award |
Angélique D’Hont, Olivier Garsmeur et Nathalie Piperidis | Architecture du génome de la canne à sucre révélée par des sondes spécifiques aux chromosomes, implication pour la nomenclature des chromosomes |
| Usine Emile Hugot Award |
Julien Rivière, Marc Cadarsi, Jean-Raymond Payet et Camille Roussel | Réchauffeur à massecuite C, un développement réussi pour l’usine du Gol |
| Co-Produits Maurice Paturau Award |
Sanjay Awasthi, Arun Kumar Tewari et Vikas Takroo | Modifications de la conception des chaudières d’incinération avec un scénario changeant de la production d’éthanol |
| Gestion H. William Kerr Award |
R. Van Antwerpen, D. Watt, W. A. Gillespie et P. D. R. van Heerden | Promouvoir l’adoption de pratiques d’agriculture régénératrice liées à la santé des sols parmi les communautés de petits producteurs de canne à sucre en Afrique du Sud |
| Meilleurs Posters | ||
| Commission | Auteurs | Titres |
| Agriculture Norman Joseph King Award |
A. F. Dias Neto, D. Albiero, R. Rossetto and J. D. Biagi | Usage de la modélisation pour déterminer la faisabilité économique de différentes pratiques de travail du sol dans la canne à sucre |
| Biologie Ernest Victor Abbott Award |
Stuart Rutherford, Sandy Snyman et Motselisi Jane Koetle | Épimutagenèse induite chimiquement pour l’amélioration de la canne à sucre |
| Usine John Clayton Award |
Giovanna M. Aita et Young Hwan Moon | Effet des conditions de culture sur la production de substances polymériques extracellulaires par des isolats microbiens du jus de broyeur de la Louisiane |
| Co-Produits August John Vlitos Award |
Giovanna M. Aita et Young Hwan Moon | Exploiter le véritable potentiel en tant qu’alimentation animale des dérivés protéiques et lipidiques des larves de la mouche soldat noire nourries avec des sous-produits de la canne à sucre |
Deux tables rondes sur les défis actuels et sur la durabilité de l’industrie de la canne à sucre ont eu lieu respectivement le mardi 21 et mercredi 22 février 2023.
Les communications complètes sont accessibles sur ce site dans section spéciale reservée aux membres. l’ISSCT a conclu un accord avec les éditeurs de trois Journaux : Sugar Journal (de la Nouvelle Orléans), Sugar Industry et Sugar Tech, pour qu’ils publient quelques communications qu’ils auront choisies, dans leurs prochaines éditions. Les publications retenues par les éditeurs seront mentionnées sur ce site en cours d’année.